siendo honesta

Siendo honesta :

"nadie escoje su amor,

nadie el momento,

ni el sitio, 

ni la edad,

ni la persona..."

Existen frases asi pequeñas que llevan verdades grandes, y es cierto no escojemos pero,

vemos venir la oleada de sentir que provoca alguien y en un momento aun podemos cortarlo,

solo que siendo honesta la vida es tan corta que aunque sobren dias y horas, nunca se sabe, quiza mañana no sea mañana para uno de los dos, por eso hoy me abri a la ventura de una aventura de mirar

no al pasado, no al futuro si no al hoy.

Y digo claro no busco amor el amor  llegara 

el cuando y el donde no se y no importa

la edad o la persona desconosco

pero, si viene mis abrazos abiertos

y mi corazon no se trozara por el camino

si he de querer querre aun a quien me prevenga

y me pida que no lo haga y a quien no he de querer

ni aunque lo pida.

asi si de simple siendo honesta

si te quiero a veces... y a veces tambien.

pero, no hay drama si duele que duela que mañana sanara la herida 

o encontrare el amor de verdad que sirva de analgésico para mi pasado

Bueno esto ha sido un divagar por que eso de salir y ver a tus personajes ficticios en pelis hace pensar en lo importante ;) buenas y hasta que me de ataque de letras

U.u Decepciones

quien llora en veces sin sentido??

quien como una niña que espera algo y no lo tiene??

 llora.. llora y no es su culpa

lo se, lo se no soy una niña

 y ese algo ni si quiera es algo...

es nada y menos que nada...

solo un momento

ni siquiera hacer realidad una fantasia o un sueño,

ni siquiera jugar un dulce y quiza dañino juego,

solo simple y llano un momento.

la espera de lo unico que puede esperar 

quien conoce su destino, 

su pasado y su camino

quien ilusa solo quiere ver una sonriza

y dar por fin un adios a todo lo que ni siquiera soño

no entiendo a la niña que llora

por que la adulta en ella sabe que no hay nada que perder

cuando nunca se ha tenido algo

y sin embargo la niña en mi llora

por que en secreto

 no importaba el evento

solo el hecho de verlo

una vez mas...

solo eso.

Mangonadas y paletas de Limon

para este calor hace dias que me hice estos, a mi peque le encantaron.

Receta Magonadas o paletas de mango XD:

2 mangos medianos maduros

1 litro de agua

4 limones medianos

chile en polvo al gusto

chamoy al gusto

Procedimiento:

Cortar los mangos en cubos y molerlos con el agua, añadir el jugo de limones y el chile en polvo, en los moldes vertir un poco de chamoy y despues la mezcla de agua de mango, que a decir verdad a mi me gusta que quede espesa pero la pueden hacer mas diluida, meter al congelador por minimo una hora y disfrutar.

no olvides colar

Paletas de limon con Gomitas

Ingredientes:

azucar

limones

agua

gomitas varias

moldes y palitos de madera

poner las gomiras en los botes yo puse de a dos diferentes para que tengan colorido

yo puedes poner todas las gomitas y luego el agua,

yo lo hice por capas metiendo al congelador gomitas con poca agua para que no se elevaran pero es una opcion.

aqui mi congelador con paletas de limon , mangonadas y ese dia tambien hice helado de vainilla la receta ya esta en bog --->http://alizevaitiare.blogspot.mx/2013/04/helado-vainilla-y-oreos.html solo remplace las oreos por chispas de chocolate 

Cupcakes Manzana-Canaela

Ayer estaba en casa y como aun ando sin trabajo que me pongo a hacer unos ricos cupcakes de manzana canela, que hace tiempo ya tenia ganas.

Les dejo la receta.

Ingredientes:
200 gramos de azucar morena
200 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
3 huevos medianos
1/2 taza de leche
1 cuaharadita de carbonato
1 cucharada de extracto de Vainilla
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 manzanas medianas partidas en cubos pequeños
2 cucharadas de canela opcional
*precalentar el horno a 180 grados

Procedimiento:
batir el azucar y la mantequilla, luego incorporar la mitad de la harina (tamizarla toda antes), despues los huevos y el resto de la harina con los demas ingredientes menos las manzanas. Ya que esta batido todo agregar las manzanas y mezclar manualmente(con cuchara o espatula).
servir en los capacillos a la mitad o 3/4 maximo ya que esponjara.
cocinar durante 20 min en el horno a 180 grados o hasta que al picar salga limpio el palillo

y asi quedan:

se pueden decorar con butercrem pero esta vez no lo hice por que para mi en lo personal mas azucar seria demaciada, pero, bueno igual subire la receta mas delante para los que gusten mas dulce en sus cupcakes.

Helado de Yoghurt con chocolate

Helado de yogur, chocolate y brownie

Ingredientes:

5 yogures naturales (o griegos, según vuestras preferencias)

5 cucharadas de cacao en polvo

140 gr. de azúcar

200 gr. de brownie

Preparación:

En un bol mezclamos los yogures con el cacao y el azúcar. Ponemos en la heladera junto con la mitad del brownie en trocitos.

Una vez listo, pasamos a un recipiente adecuado, le añadimos el resto del brownie y llevamos al congelador.

HELADO VAINILLA Y OREOS

Helado de Vainilla y galletas Oreo

Tiempo prep: 15 min (más 30 minutos en heladera, opcional), más tiempo de congelación

Raciones: 1 litro de helado

Ingredientes:

Para la crema:

250 ml de leche

250 ml de nata para montar, 35,1% MG

150 gr de azúcar

3 yemas de huevo (mediano)

1 vaina de vainilla

30 gr de Maizena

Para terminar de montar el helado

Comenzamos preparando una crema. En un cazo antiadherente, ponemos a cocer 125 ml de leche, la nata con el azúcar y la vaina de vainilla. Aparte, en la leche que hemos reservado disolvemos la maizena, y añadimos las yemas de huevo batidas. Cuando la mezcla que tenemos al fuego hierva, retiramos, sacamos la vaina de vainilla y añadimos a la preparación anterior. Volvemos a poner a fuego medio, removiendo sin parar hasta que espese. Retiramos del fuego y dejamos enfriar, tapando con papel film para que no le salga costra.

Cuando la crema esté fría, montamos con un batidor de varillas los 250 ml de nata (que deberá estar muy fría), y lo mezclamos con cuidado con la crema pastelera haciendo movimientos envolventes. Introducimos en un recipiente adecuado y metemos al congelador. Cuando pase una hora, sacamos el helado del congelador y batimos. Volvemos a llevar al congelador, y repetimos la misma operación otras dos veces más. La última vez, antes de volver a guardar en el congelador, agregamos las galletas troceadas, y repartimos bien en el helado. Llevamos al congelador, y sacaremos unos 15 minutos antes de consumirlo. Este proceso de sacar y batir el helado se hace para evitar la cristalización del mismo, a lo que también ayuda la cantidad de materia grasa y azúcar que se le añade al helado.

Forest Gateau

6 Partes ABSOLUT VODKA
2 Partes Licor de fresa
2 Partes Licor de frambuesa negra
1 Parte Licor de grosella negra

GELATINAS ENCAPSULADAS ;)

mis primeros intentos de rosas con esta tecnica de gelatina encapsulada 

 creo que las gerberas no me quedan tan mal, creo jaja 

Esta ultima hecha por mi madre claro la mas linda, pues yo apenas y aprendo ;)